Il y quelques temps je me suis inscrite sur apéro-bordeaux. J'ai été tirée au sort à ma grande surprise et j'ai donc reçu 3 bouteilles de clairet : Château Sainte Marie 2009, Château Lauduc 2009, Château Thieuley.

Ils ont donc été dégusté et commenté :

Le Sainte Marie : à l'odeur il pétille ce qui s'avère vrai en bouche. Il frise. Il manque de fruits. Il passe vite en bouche. Impression qu'il y a plus d'alcool que de fruits. Plat.

Le Lauduc : Il a plus de corps à l'odorat. Fort mais il possède aussi une pointe amer, pas fruité. Il doit être parfait sur une viande telle que l'agneau.

Le Thieuley : odeur pétillante. Il est fruité. Allie le fruit et le pétillant ce qui est appréciable. Il reste longtemps en bouche, doit se marier avec tout. 

C'est le Thieuley qui a remporté tout les suffrages.

Cette dégustation a été très appréciée ! Idée sympa lors d'un apéro entre amis !