Crème anglaise au micro-onde

Cette recette est une recette Tupperware qui se fait dans un pichet de la même marque mais vous pouvez utiliser un récipient en plastique avec un couvercle juste posé, allant au micro-onde.

Ingrédients :

100 g de sucre - 3 jaunes d'oeufs - 500 ml de lait demi-écrémé - 20 g de maïzena - 1 sachet de sucre vanillé

Mélanger les jaunes d'oeufs avec la maïzena puis ajouter progressivement le lait afin d'éviter les grumeaux.

Ajouter le sucre et le sucre vanillé.

Mettre au micro-onde 2 min 30 à 750 watts.

Ouvrir, remuer et laisse reposer 5 min à couvert. 

SI votre crème n'est assez épaisse, la repasser au micro-onde.

Laisser la crème refroidir puis la mettre au réfrigérateur.

Comments

[yiyi]

Bon alors à quand de nouvelles recettes !!!!!

[Aurélie]

Bon frangine testé et approuvé !!! bisous

[Casa Dolce Casa]

Joyeuses fêtes de pâques!

bisous

Casa

[Casa Dolce Casa]

Pour la nouvelle année 2011, je te souhaite une pluie de Champagne pétillante de bulles de bonheur, de santé, et d’amour

bisous

Casa

[Grain de Raisin]

Bonjour,

Jusqu’au 19 décembre grainderaisin.com propose un grand jeu concours pour gagner peut-être l’un des 80 coffrets de 4 mini-cocottes Le Creuset mis en jeu.

Pour jouer : http://www.grainderaisin.com/redirect.html#c=67&pg=7

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Amicalement,