27 mai 2010
Crème anglaise au micro-onde

25 mai 2010
Dégustation de Clairet
Il y quelques temps je me suis inscrite sur apéro-bordeaux. J'ai été tirée au sort à ma grande surprise et j'ai donc reçu 3 bouteilles de clairet : Château Sainte Marie 2009, Château Lauduc 2009, Château Thieuley.
Ils ont donc été dégusté et commenté :
Le Sainte Marie : à l'odeur il pétille ce qui s'avère vrai en bouche. Il frise. Il manque de fruits. Il passe vite en bouche. Impression qu'il y a plus d'alcool que de fruits. Plat.
Le Lauduc : Il a plus de corps à l'odorat. Fort mais il possède aussi une pointe amer, pas fruité. Il... [Lire la suite]