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Les recettes de Moune
Les recettes de Moune
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28 novembre 2014

L'ultrat fondant au chocolat et crème de marron

L'ultrat fondant au chocolat et crème de marron
Une envie de crème de marron, des recherches sur internet et je suis tombée sur cette recette, direction les fourneaux pour la réaliser ! Au final, un gâteau ultra fondant et délicieusement bon. Ingrédients : 150 g de chocolat noir - 50 g de beurre demi-sel...
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27 novembre 2014

Tartines aux côtes de blettes gratinées au four

Tartines aux côtes de blettes gratinées au four
Afin d'utiliser les tiges des blettes, j'ai eu l'idée de cette tartine gratinée afin d'apporter un peu plus de saveur aux tiges qui ont un goût relativement discret. Ingrédients pour 4 personnes : Les côtes d'une botte de blettes - 4 tranches de pain...
26 novembre 2014

Gratin de pâtes aux blettes et au saumon fumé

Gratin de pâtes aux blettes et au saumon fumé
En faisant mon marché, j'ai acheté une botte de blette, légumes que je n'ai jamais cuisiné. En rentrant je me suis mise à la recherche d'une recette et je suis tombé sur celle-ci sur le blog de chef nini que m'a fait découvrir ma soeur. Un blog vraiment...
25 novembre 2014

Petits gâteaux à décorer

Petits gâteaux à décorer
Petit S. a eu récemement en cadeau un livre de pâtisserie pour enfant. Nous avons donc réalisé notre première recette de ce livre. Du haut de ses presque 3 ans, il à adoré faire çà ! Il me disait sous quelle forme il voulait décorer les petits gâteaux...
22 novembre 2014

Pâtes fraîches maison

Pâtes fraîches maison
Il y a quelques années, j'ai reçu en cadeaux une machine à pâtes. Elle a été soigneusement rangée durant les travaux de notre maison puis avec l'arrivée de nos petits loups, oubliée... Hier, Petit S. me demande "maman on fait une recette ?" C'est comme...
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21 novembre 2014

Briochette au lait fermenté

Briochette au lait fermenté
J'ai voulu tester le lait fermenté, tout d'abord pour faire des pancakes et j'ai voulu essayer dans des brioches. Je suis tombée sur cette recette ici en version pain au lait, pour moi en brioche ronde que mon fils préfère. Le lait fermenté donne beaucoup...
6 novembre 2014

Bouchées au chocolat

Bouchées au chocolat
Mon fils me réclamant de faire une recette tous les 2 et au chocolat en plus, je me suis donc arrêtée sur cette recette facile à réaliser qui est une recette Tupperware et nécéssite peu d'ustensiles. Pour une trentaine de bouchées selon votre moule Ingrédients...
5 novembre 2014

Sucre à la crème

Sucre à la crème
Je vous propose de nouveau une recette canadienne tourvée sur ricardo. Les sucres à la crèmes sont fait durant les fêtes de Noël. C'est comme des bonbons moux mais très sucrés. Ingrédients : 250 ml de crème 35% - 250 ml de sucre - 375 ml de cassonade...
4 novembre 2014

Tourtière ou tourte à la viande

Tourtière ou tourte à la viande
Je vous propose encore une recette venant du canada ! Pays que j'affectionne. Et ayant passer quelques jours de vacances l'année dernière, j'ai pu découvrir des plats typiques du Québec dont cette tourtière que j'ai goûtée dans une cabane à sucre sur...
2 novembre 2014

Pets de soeur

Pets de soeur
Après plusieurs années d'absence, l'envie revient de partager mes recettes avec vous. Quand j'ai créé ce blog j'étais étudiante, maintenant me voici maman de deux petits bonhommes ! Avec l'aîné, du haut de ses 2,5 ans nous partageons déjà le plaisir de...
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