Les recettes de Moune

Mousse au chocolat

Cette recette me vient de ma maman. Je la réalise déjà depuis de nombreuses années et je n'en ai jamais râtée aucune ! Pour un saladier (je pense 8-10 personnes) : - 6 oeufs - 250 g de chocolat pâtissier - 150 g de beurre - 3 càs de crème fraîche Dans...

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Tags: chocolat, mousse au chocolat

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1 septembre 2009

Que de choses...

Ah lala, tant de choses ce sont passées durant mon absence sur ce blog. Tout d'abord, et bien le projet d'acquérir un bien à rénover qui s'est vite transformer en projet de construction. Donc nous voilà lancé dans ce projet, nous avons trouvé un terrrain,...

Posté par moune40 à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 août 2009

De retour !

C'est repartit ! Fini les vacances... je retrouve donc les chemins de la cuisine, et reviens très vite avec pleins de recettes !

Posté par moune40 à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 juillet 2009

Raviolis frais : saumon / pesto

Il y a déjà un petit moment que j'ai fais cette recette, mais étant bordélique, je ne savais plus du tout où j'avais mis cette recette, ce matin un petit rangement/triage s'impose, et ohhhh la recette !!!! Alors je me décide à la publier, enfin ! Pour...

Posté par moune40 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Raviolis, farce

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30 juin 2009

Verrine légère de fromage blanc et pêches

Envi de légèreté, de ne pas culpabilser sur les calories alors j'ai pensé à cette verrine toute en légèreté et gourmandise ! Pour 2 gourmands : 2 pêches1 c à s de jus de citron220 g de fromage blanc 20 %boudoirs (j'en ai utilisé 3)3 c à s d'aspartame...

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Tags: allégé, fromage blanc, légère, pêche, verrine

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26 juin 2009

Que du bonheur

J'ai eu mon BTS !!! Ah je n'y croyais pas, je suis super contente, c'est que du bonheur ! 3 ans de travail, de stress, de doutes et enfin la récompense !!!

Posté par moune40 à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 juin 2009

Muffins aux fruits rouges

Envi d'essayer le lait fermenté que je ne connais pas du tout, pour cela j'ai déniché une recette de muffins sur le blog Cakes in the city ! Et bien ils sont déliceux, c'est vraiment surprenant le goût que donne ce lait mais c'est vraiment très bon !...

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Tags: buttermilk, lait fermenté, muffins, ribot

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24 juin 2009

Aubergines farcies au poulet, à la feta et aux herbes

Comment faire manger à un homme rétissant une aubergine ? Un vrai casse tête surtout lorsque l'on a fait le tour des légumes et que l'on a envi de changement...Et bien farcie, ça passe !!! Pour 4 personnes : 2 aubergines dodues3 blancs de poulet ou dinde200...

Posté par moune40 à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergines farcies, tomate

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23 juin 2009

Tiramisu à la framboise et à la fraise

Pour mon BTS j'ai du aller passer mes oraux à Angoulême, avec ma maman nous avons été manger dans un restaurant qui servait un fameux tiramisu aux fruits de saison. Tellement bon que nous en avons pris une deuxième fois !!! Oh les gourmandes !!!Alors...

Posté par moune40 à 12:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, framboise, tiramisu

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22 juin 2009

Clafoutis aux cerises

Ah, enfin en vacances !!! Mes examens sont finis, il n'y a plus qu'à attendre les résultats, aïe aïe aïe... Mais je peux enfin reprendre mon blog en main !!! Il était temps me diriez vous !!!Voici l'objet de mon absence : Et oui une maquette à faire,...

Posté par moune40 à 08:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clafoutis aux cerises

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