Les recettes de Moune

Brioche tressée / Joyeux anniversaire

Je souhaite un joyeux anniversaire à ma grande soeur adorée ! Cette bricohe est très bonne et pour ma 1ere brioche tressée, je suis ravie ! POUR 6 PERSONNES : 450 g de farine T.45 1 sachet de levure de boulangerie briochin (ou 15g de levure de boulangerie...

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5 mars 2009

Tarte aux pommes et à la crème pâtissière

J'ai trouvé cette recette sur un blog mais je ne me rappel plus lequel. Qu'elle ne fut pas ma surprise en découvrant de la crème pâtissière faite au micro-onde ! C'est génial, en 4 min votre crème est prête, pas besoin de rester des heures devant la casserole...

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Tags: crème pâtissière, pomme

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4 mars 2009

Gâteau au chocolat sans beurre ni jaunes d'oeufs

J'ai découvert cette recette sur le blog de Trinidad , en cherchant un dessert afin d'utiliser mes blancs d'oeufs. C'est un vrai régal et très simple à faire. Voici la recette : - 125g de sucre glace - 200g de chocolat noir - 125g d'amande en poudre (ou...

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Tags: amande, chocolat

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19 février 2009

Macarons à 4 mains / Grande 1ère !

Après 1 mois d'absence (désolé je suis impardonnable), je vous met des photos de nos macarons réalisé avec Melle Fait ! On est super contente car on a réussi, ils avaient de très belles collerettes !!!! Macarons banane-fruits de la passion et aux fruits...

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Tags: macarons

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17 janvier 2009

Réveillon du 31, mieux vaut tard que jamais...

Pour le menu, c'est par ici : Menu_31

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16 janvier 2009

Escalopes de dinde à la créole

Pour 2 personnes : · 2 escalopes de dinde · 1 petit oignon blanc · 1 citron vert ou 1 citron · 2 pointes de couteau de gingembre (selon vos goûts) · 1 pointe de couteau de curcuma (selon vos goûts) · 1 petite boîte de tomates pelées · 10 cl de lait de...

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14 janvier 2009

Je reviens vite

Désolé pour cette absence mais j'ai pas mal de révisions, je suis en plein BTS blanc jusqu'à la fin de la semaine.Ce week end, promis, je poste des recettes !!!! (image trouvée sur http://www.claire-p.com/blog/2007/05/31/en-attendant…-2/)

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23 décembre 2008

Joyeuses fêtes !

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21 décembre 2008

J'ai été taguée !

Me voilà de nouveaux taguée par Carlota ! 6 choses qui me font un petit bonheur : 1/ Me réveiller chaque jour auprès de l'amour de ma vie... 2/ Etre le temps d'un week end auprès de ma famille 3/ Rire et papoter avec mes amies, que du bonheur n'est-ce...

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8 décembre 2008

Bavarois au cassis et sa dacquoise aux amandes

Je me suis inspirée de la recette du frambistache sur le blog d'Amuse Bouche mais j'ai remplacée les framboises par du cassis. La dacquoise est une recette que m'a donnée mon beau frère, pâtissier de métier, elle est très simple et rapide à faire ! Ingrédients...

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Tags: bavarois, cassis, dacquoise

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