Les recettes de Moune

Compote de pomme et petit beurre en MAP

J'ai découvert cette recette sur ce site. C'est donc avec curiosité que je l'ai réalisée. C'est un VRAI DELICE !!! Ingrédients pour 4 personnes : 2 pommes 6 petits beurres 10 cl d'eau 1 sachet de sucre vanillé Eplucher les pommes et les couper en petits...

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27 septembre 2008

Rillettes de thon en petites cuillères

Pour un apéritif, j'ai eu envi d'inaugurer mes petites cuillères si longuement attendues. J'ai donc trouvée cette recette sur ce site. Pour 10 cuillères : 150 g de thon au naturel 1/2 cs de persil haché 1 cs de crème fraîche 1/2 cc de moutarde 1/2 citron...

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27 septembre 2008

Charlotte légère à l'abricot

Le week end dernier, ma soeur et son ami son venu passer 2 jours à Bordeaux. J'ai donc décidé de faire des charlottes individuelles en verrine à l'abricot ! Voici la recette ! Pour 4 verrine type verre à sangria : - 18 buiscuits à la cuillère - 1 petite...

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19 septembre 2008

Cupcakes salés

Mon copain ayant une réunion, m'a demandé de faire quelque chose de salé, j'ai donc décidé de faire des cupcakes !!! et oui en ce moment j'en fait des sucrés, des salés, j'adore on peut vraiment imaginer de nombreuses recettes à partir de la recette de...

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17 septembre 2008

Cupcake au citron

Ce week-end, en me baladant à cultura, je suis tombée sur ce petit bouquin consacré au cupcake, la couverture et les recettes m'on emballées, direction la caisse !!! Aujourd'hui j'ai donc testé la recette des cupcakes au citron, un délice !!! Pour 12...

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14 septembre 2008

3 petites merveilles...

J'ai également fêté mon anniversaire avec ma famille, pour cette soirée, mon beau frère, pâtissier de métier, m'a fait 3 merveilleux gâteaux !!! Un bavarois à la framboise avec sa génoise à la noix de coco Une tarte aux fruits Et un gâteau poire/chocolat...

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14 septembre 2008

En dessert...

...Un Napolitain ! (recette trouvée sur www.pausegourmande.canalblog.com) Ingrédients : 1 yaourt, 4 mesures (pot de yaourt) de farine, 3 mesures de sucre, 1/2 mesure d'huile de tournesol, 4 oeufs, 3/4 d'un sachet de levure, 9 cuillères à soupe poudre...

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14 septembre 2008

Photos de l'apéritifs dînatoire (suite)

Voici les photos de la verrine de crème d'avocat & tarama de saumon, le tzatziki et les roulés tomates et jambon.

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14 septembre 2008

Apéritif dinatoire

Cela fait un p'tit moment que je n'ai rien ajouté sur le blog et je m'en excuse mais j'ai repris les cours... donc le boulot recommence avec la fatigue et le STRESS en cette dernière année de BTS. Enfin bref, le 4 septembre j'ai fêté mes 22 ans avec mes...

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