Tarte tomates mozzarella

Je vous propose la recette d'une tarte tomates mozzarella, simple et rapide à faire mais aussi tellement bonne !

Il vous faut :

1 pâte brisée

2 ou 3 tomates

1 boules de mozzarella (pour moi la di buffala qui a plus de goût)

100 g de feta

70 g de gruyère

1 oeuf

20 cl de crème fraîche liquide

sel, poivre

Disposer la pâte dans un moule à tarte. Couper la mozzarella en tranche et répartir dans le moule puis la feta émiettée. Couper les tomates en tranche, disposer.

Mélanger l'oeuf battu avec la crème fraîche, assaisonner.

Répartir dans le moule puis parsemer de gruyère. Faire cuire à 180°C pendt 25 à 30 min.

Comments

[ninie]

ta tarte est très joli
j'aime beaucoup les tartes salés

[Ciorane]

Une jolie tarte estivale bien tentante !