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Les recettes de Moune
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chocolat
1 septembre 2009

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat
Cette recette me vient de ma maman. Je la réalise déjà depuis de nombreuses années et je n'en ai jamais râtée aucune ! Pour un saladier (je pense 8-10 personnes) : - 6 oeufs - 250 g de chocolat pâtissier - 150 g de beurre - 3 càs de crème fraîche Dans...
Posté par moune40 à 19:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  mousse au chocolat

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26 mai 2009

Chinois fourré au chocolat

Chinois fourré au chocolat
Je vous propose une recette de chinois qui est vraiment moelleux et délicieux !Je l'ai fourré d'une pâte à tartiner faite maison. Pour 1 chinois moyen : 100 ml de lait tiède2 oeufs battus100g de beurre très mou50g de sucre en poudre1/2 cc de sel400g de...
Posté par moune40 à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  chinois

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8 avril 2009

Tarte aux fraises gourmande !

Tarte aux fraises gourmande !
Il y a quelques temps, en allant sur le blog de Céci, je suis tombée sur sa tarte aux fraises, ni une ni deux, je décide de la faire mais en y ajoutant une petite touche gourmande : du chocolat !!! préparation: 35mnPour 8 personnes Ingrédients : -1 pâte...
Posté par moune40 à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  crème pâtissière,  tarte aux fraises

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4 mars 2009

Gâteau au chocolat sans beurre ni jaunes d'oeufs

Gâteau au chocolat sans beurre ni jaunes d'oeufs
J'ai découvert cette recette sur le blog de Trinidad , en cherchant un dessert afin d'utiliser mes blancs d'oeufs. C'est un vrai régal et très simple à faire. Voici la recette : - 125g de sucre glace - 200g de chocolat noir - 125g d'amande en poudre (ou...
Posté par moune40 à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande,  chocolat

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16 novembre 2008

Le 3 chocolats

Le 3 chocolats
Lorsque j'ai vue cette recette, j'en ai eu l'eau à la bouche et j'ai eu envie de la réaliser. Ingrédients pour le biscuit : - 2 oeufs- 15 g de farine- 60 g de sucre- 12 g de cacao Ingrédients pour les mousses : - 100 g de chocolat noir- 100 g de chocolat...
Posté par moune40 à 17:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat

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27 août 2008

Moelleux au chocolat

Moelleux au chocolat
Pour 8 personnes Ingrédients : 150 g de beurre 150 g de sucre en poudre 80 g de farine tamisée 3 oeufs 200 g de chocolat noir 1) Faire fondre à feu doux le chocolat et le beurre. 2) Mélanger les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse...
Posté par moune40 à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat

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