17 avril 2009
Velouté de lentilles
Première fois que je faisais un velouté aux lentilles, c'était une découverte, très réussie d'ailleurs ! En entrée ou en plat principal, ce velouté ravira tout le monde. Pour 4 personnes : - 250 g de lentilles vertes- 4 échalotes ou 2 petits oignons-...