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Les recettes de Moune

Les recettes de Moune
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2 décembre 2008

Lasagnes de mon enfance

Lasagnes de mon enfance
Je suis tombée sur un concours de lasagnes sur ce blog et cela m'a donné envie de vous faire partager LA recette de lasagnes qui pour moi a une raisonnance toute particulière. Cette recette me vient de ma maman. Cela a été le premier repas qu'elle a cuisiné...
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25 novembre 2008

Panna cotta et sa compotée de pommes à la vanille

Panna cotta et sa compotée de pommes à la vanille
J'ai trouvée cette recette sur le blog de Pascale Weeks. N'en ayant jamais goûttée et recherchant un dessert léger à servir après les fajitas, ces panna cotta étaient toutes disposées ! Ingrédients pour 6 personnes : 50 cl de crème liquide entière10 cl...
24 novembre 2008

Fajitas

Fajitas
Ce week end, nous avons décidé de nous faire un petit repas entre amis. Les fajitas se sont imposées et nous avons donc préparé ce repas à 6 mains. Cette recette me vient d'une cousine de ma meilleure amie, depuis je ne cuisine les fajitas que de cette...
24 novembre 2008

Madeleines à la rose

Madeleines à la rose
J'ai trouvé cette recette sur un blog, je n'arrive plus à retrouver lequel, alors si vous vous reconnaissez, faites moi signe ! J'ai fais ces madeleines car j'étais curieuse de goûter l'arôme de rose, qui commençait à se sentir seul depuis quelques temps...
23 novembre 2008

Risotto à la courge

Risotto à la courge
Ayant encore de la courge à finir, j'ai trouvée cette recette de risotto qui est délicieux ! FacilePréparation:20 mnCuisson: 50 mn (15 + 10 + 5 + 20) Pour 4 personnes: 250 g de potiron1 gousse d'ail1 petite branche de romarin de romarin200 de riz carnaroli...
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23 novembre 2008

Yaourt au fromage blanc

Yaourt au fromage blanc
C'est yaourts sont le fruit d'une expérience que j'ai réalisée, en mettant un peu au hasard les ingrédients que j'avais dans mon frigo. Le résultat : des yaourts fermes et crémeux ! Pour 6 pots : 75 cl de lait entier 1 pot de formage blanc (125 g) 1/2...
20 novembre 2008

Mini cakes à la confiture

Mini cakes à la confiture
Ayant ouvert plusieurs pots de confiture à la fois, afin de ne pas en gaspiller, j'ai décidé de faire des gâteaux fourrés avec celle-ci. Je suis tombée sur cette recette sur ce blog et me voilà aux fourneaux ! Ingrédients : - 280g de farine- 1 sachet...
19 novembre 2008

Rôti de magret aux champignons

Rôti de magret aux champignons
Dimanche soir, mon ami m'abandonnant lachement pour aller voir un match de foot, j'en ai profité pour me cuisiner un bon petit plat... L'idée de ce magret de canard rôti aux champignons met venu, en plus j'avais tout sous la main ! Ni une ni deux me voici...
18 novembre 2008

Briochettes parisiennes

Briochettes parisiennes
J'ai trouvée cette recette chez Biscottine et je l'ai est donc réalisées pour le petit dej'. Je ne suis pas déçue, on dirait du gâteau... Pour 10 briochettes : 80 ml de lait tiède 2 jaunes d'oeufs 20 g de beurre 50 g de fromage blanc 1 c à c de sel 2...
18 novembre 2008

Les meringues de Melle Fait

Les meringues de Melle Fait
Pour réaliser des briochettes (recette bientôt postée) je n'avais besoin que de jaunes d'oeufs, mais que faire avec les blancs ? L'idée de faire des meringues met venue, grande première pour moi ! Mais je n'aime pas ça et mon ami non plus. Je me suis...
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